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液氮速凍機(jī)的設(shè)計(jì)
日期：2024-11-08 07:47
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摘要：
液氮速凍機(jī)是在完全基于操作快速、便捷的設(shè)計(jì)理念上制造而成的。尤其是在當(dāng)今要求“零庫存”的生產(chǎn)環(huán)境下，工廠需要頻繁地更換產(chǎn)品加工的種類，因此節(jié)約工作時(shí)間就顯得尤為重要。液氮速凍機(jī)的雙重速凍模式，為您實(shí)現(xiàn)在同一臺(tái)速凍機(jī)上快速、便捷地切換IQF（單體速凍）和非IQF（單體速凍）產(chǎn)品。
隧道式液氮速凍設(shè)備可幫助您在不改變單位冷凍成本的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率的大幅提升。工作表現(xiàn)穩(wěn)定且降溫快速的液氮速凍機(jī)，可在保證工作效率的前提下， 滿足您的各種生產(chǎn)需求。隧道式液氮速凍設(shè)備緊湊型的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，相比同樣長(zhǎng)度的隧道式液氮速凍設(shè)備，能夠極大的提高速凍產(chǎn)能。隧道式液氮速凍設(shè)備的設(shè)計(jì)，使得清洗變得容易，從而減少您的待機(jī)時(shí)間和人工成本。隧道式液氮速凍設(shè)備符合新的國際衛(wèi)生和**標(biāo)準(zhǔn)。
推進(jìn)式速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)，在移動(dòng)的過程中，經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。
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