ASC一直致力于海鮮速凍機(jī)領(lǐng)域的研究，通過不斷的開發(fā)及研究終于研發(fā)出了新一代的液氮速凍機(jī)?？焖賰鼋Y(jié)食品的特點(diǎn)是更大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說，在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到更大的可逆性。

    何為速凍？只有快速通過“0℃～-5℃”這一冰晶生長帶才叫真正的速凍。也只有快速通過這一魔鬼溫度，才能保證食品的原汁原味！

  隧道式速凍機(jī)是完全基于操作快速、便捷的設(shè)計(jì)理念上制造而成的。隧道式速凍設(shè)備的連續(xù)速凍模式，適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)，速凍能力強(qiáng)、操作簡單、自動化程度高。

    該系列隧道式海鮮速凍機(jī)采用液氮低溫技術(shù)和控溫技術(shù)，以液氮為制冷劑，滿足降溫及環(huán)保要求。速凍設(shè)備有箱式、柜式、隧道式等多種規(guī)格，并可按用戶要求設(shè)計(jì)和制造。

一．隧道式海鮮速凍機(jī)--我司提供的服務(wù)

1. 速凍時(shí)間短，5到10分鐘快速凍結(jié)；

2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果；

3. 提高生產(chǎn)能力；

4. 低水分損失，低細(xì)胞組織破壞，更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。

5. 以液氮為制冷劑，降溫快、環(huán)保。

6. 降低生產(chǎn)成本；

7. 無論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時(shí)，速凍效率都不受影響；

8. 節(jié)約廠房占地面積；

9. 減少清洗時(shí)間。

10. 操作簡單。 

二．隧道式海鮮速凍機(jī)--規(guī)格

隧道式液氮速凍設(shè)備    規(guī)格參數(shù)
型號	外形尺寸 （長*寬*高）	網(wǎng)帶尺寸 （長*寬）	冷凍時(shí)間 （min）	額定功率 （KW）	重量 (KG)
AS-6-0.8	6.5X1.72X2.1	6X0.8	3-20min	6KW	3000kg
AS-9-0.8	9.5X1.72X2.1	9X0.8	3-40min	8KW	3500kg
AS-14-0.8	14.5X1.72X2.1	14X0.8	3-65min	12KW	5000kg
AS-6-1.25	6.5X2.17X2.1	6X1.25	3-20min	7KW	3500kg
AS-9-1.25	9.5X2.17X2.1	9X1.25	3-40min	10KW	4500kg
AS-14-1.25	14.5X2.17X2.1	14X1.25	3-65min	16KW	6500kg
通用技術(shù)參數(shù)
進(jìn)料口離地高度	900mm
冷凍產(chǎn)品高度	150mm
電壓	380V
排氣管尺寸	300mm

注：

1.速凍量僅為參考數(shù)據(jù)，速凍量隨凍品種類、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。

2.電源要求：380V，50HZ

3.可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)非標(biāo)準(zhǔn)尺寸速凍機(jī)。

三．隧道式液氮速凍機(jī)適合加工的產(chǎn)品

1.海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品，軟體海產(chǎn)品，蠔類產(chǎn)品，扇貝產(chǎn)品，各種魚片，壽司產(chǎn)品；

2.禽類和畜肉：生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品；

3.水果：草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個(gè)水果；

4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒，鮮豆類，豆莢類，香草類（諸如凍芹菜）；

5.乳制品/面條：糕點(diǎn)，單獨(dú)包裝的通心粉，豆腐塊。

尊敬的客戶：

您好，我司致力為廣大用戶提供高品質(zhì)產(chǎn)品、完整的解決方案和**的技術(shù)服務(wù)。主要產(chǎn)品有柜式速凍機(jī)，隧道式速凍設(shè)備，液氮速凍設(shè)備，液氮速凍，液氮速凍機(jī)，速凍機(jī)等等。您可以通過撥打本公司的服務(wù)電話了解更多產(chǎn)品的詳細(xì)信息，至善至美的服務(wù)是我們永無止境的追求，歡迎新老客戶放心選購自己心儀產(chǎn)品，我們將竭誠為您服務(wù)！