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液氮加注機(jī)在灌裝產(chǎn)品中的應(yīng)用
日期:2024-11-08 00:03
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摘要:
1,所有三片罐飲料,罐頭都可以改成用更薄的二片鋁罐包裝。在灌裝完,進(jìn)入封口之前,采用現(xiàn)代液氮注射技術(shù),精準(zhǔn)地注射-196°C的液氮。然后,立刻封口,液氮在短時(shí)間內(nèi)吸收熱量,體積膨脹700倍,變成氣氮。一則把罐內(nèi)的空氣(特別是氧氣)趕走,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更久;二則,使罐內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)壓,使產(chǎn)品可以進(jìn)入殺菌鍋中經(jīng)受121°C,長(zhǎng)時(shí)間的殺菌,不至于冷卻后癟罐,不至于在包裝及搬運(yùn)過(guò)程中變型。三,鋁罐比鐵罐更輕,一般的鋁罐是13克,同等容積的鐵罐需45克??梢詼p少搬運(yùn)費(fèi)用;四;鋁罐不會(huì)生銹,適宜冷藏。五;鋁罐比鐵罐更便宜。
2,PET瓶滴加液氮產(chǎn)生氣氮。液氮加注機(jī)一是置換瓶頂空氣,產(chǎn)品的質(zhì)量更穩(wěn)定,更**。二是產(chǎn)生內(nèi)壓,增加強(qiáng)度,防止癟瓶,降低瓶克重。比如可樂(lè),百事公司純凈水,礦泉水,18克的瓶只需13克或更低克數(shù)。在注射液氮后的手感不亞于18克的瓶。還有美之源系列,10份v系列,果粒奶優(yōu)系列等
3,在軟包裝,像屋頂合中充氮。脫氧,保質(zhì),包裝更堅(jiān)硬企業(yè)。
4,在調(diào)味品,食用油,紅酒,藥輸液品中注射液氮,產(chǎn)生氣氮,控制殘氧量,消除質(zhì)量隱患。
液氮加注機(jī)主要是應(yīng)用于加壓強(qiáng)化薄壁(鋁、PET)的容器,如礦泉水、果汁及冰茶之類(lèi)的飲品,液氮加注機(jī)在國(guó)內(nèi)有極大的市場(chǎng),使用較薄的容器,以液氮加壓并強(qiáng)化。
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